事事平安的做法

事事平安的做法

事事平安

类别 年夜饭 广东菜

工艺

口味 咸鲜味

食用 中餐、晚餐

主料 玉米(鲜)150克 胡萝卜150克 土豆(黄皮)150克 海带(鲜)110克

调料 4克

指数
事事平安的做法
1.玉米洗净,切小段;
2.胡萝卜去皮,切滚刀块;
3.土豆去皮,切滚刀块;
4.海带结洗净;
5.将4种材料放锅内,加清水6碗煮开,改小火烧半小时;
6.加盐调味后,即可盛出食用。
事事平安制作提示
1.玉米本身即有甜味,所以不用另加味精,且海带久煮后鲜味会留在汤中;胡萝卜要挑选红心的品种,吃起来比较甜,而且不会有胡萝卜的气味;
2.如果为了增加鲜度与甜度,或放一截甘蔗同煮,待材料熟软时再拣出。
事事平安的食谱营养
事事平安的食物相克
玉米(鲜) 玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
事事平安的营养成分
日常生活类