指数
参山鹌鹑汤的做法
1.将鹌鹑去毛及肠杂，洗净切成小块，放入炒锅中；
2.加入山药、党参及精盐、清水适量，用文火炖30分钟至肉烂即可。
参山鹌鹑汤健康提示
效用：健用益胃，强壮身体。适用于体质虚弱、脾胃不足的食欲不振、消化不良、四肢倦怠等症。
按语：党参能补中益气，健脾益肺；山药能补气养阴，为进补保健良药。
脾调养药膳
参山鹌鹑汤的食谱营养
参山鹌鹑汤的食物相克
党参 不宜与藜芦同用。
山药 山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
参山鹌鹑汤的营养成分
- 能量341.2千卡
- 蛋白质60.98克
- 脂肪9.34克
- 碳水化合物3.08克
- 叶酸1.56微克
- 膳食纤维0.16克
- 胆固醇471毫克
- 维生素a120.6微克
- 维生素c1毫克
- 维生素e1.37毫克
- 胡萝卜素4微克
- 核黄素0.96毫克
- 硫胺素0.13毫克
- 烟酸18.96毫克
- 钙147.86毫克
- 磷543.8毫克
- 钾655.02毫克
- 钠1328.25毫克
- 镁64.06毫克
- 铁6.99毫克
- 锌3.63毫克
- 硒35.15微克
- 铜0.35毫克
- 锰0.27毫克
