南瓜浆汤的做法

类别 北京菜 美容养颜食谱

工艺 煮

口味 甜味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 汤浓醇，香甜适口。

主料 南瓜800克

辅料 土豆（黄皮）200克 面包150克 小麦面粉20克 牛奶1200克

调料 植物油20克 白砂糖20克 盐5克

1.把南瓜和土豆去皮洗净，切成薄片，放入锅中，添4杯水，加盐、糖、1汤勺油，并在文火上煮25至30分钟。
2.加烤干的或油炸的面包片，搅拌后烧开。
3.把煮好的东西过滤一下，剩下稠物通过筛子擦碎，所有这些用热牛奶稀释，最后调以奶油即成。