红油百叶的做法

类别 家常菜 气血双补食谱 脾调养食谱 健脾开胃食谱 补虚养身食谱

工艺 拌

口味 香辣

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 牛肚300克

辅料 白芝麻25克

调料 盐5克 辣椒油25克

1.牛百叶洗净撕碎；
2.锅里放水烧开后加盐，放入牛百叶汆熟后捞出，再用盐拌匀；
3.将辣椒红油加热后淋在牛百叶上拌匀，再撒上熟芝麻即可。