指数
尖椒北极贝的做法
1.将北极贝肉洗净，切片，入锅过油待用；
2.尖椒切成小圆颗；
3.姜改片备用；
4.锅中烧油下尖椒，炒转，放姜片，炒出香味；
5.下北极贝、盐、味精、胡椒粉、料酒、香油，炒匀起锅。6zv
尖椒北极贝制作提示
1.北极贝肉过油不宜过火，油温不宜过高；
2.尖椒炒时要炒出香味，但不宜过老，否则影响口感。
尖椒北极贝健康提示
1. 北极贝含丰富的蛋白质、微量元素和维生素，尤其是锌、硒等，维生素e含量也较高；
2. 有健脑、抗衰老、美肌肤等功效。
尖椒北极贝的食谱营养
尖椒北极贝的营养成分
- 能量705.75千卡
- 蛋白质81.72克
- 脂肪32.97克
- 碳水化合物24.38克
- 叶酸0.44微克
- 膳食纤维3.47克
- 胆固醇580毫克
- 维生素a88.5微克
- 维生素c93.4毫克
- 维生素e30.04毫克
- 胡萝卜素528.2微克
- 核黄素1.11毫克
- 硫胺素0.05毫克
- 烟酸13.37毫克
- 钙169.25毫克
- 磷885.52毫克
- 钾1477.28毫克
- 钠3913.46毫克
- 碘0.16微克
- 镁184.76毫克
- 铁5.09毫克
- 锌11.14毫克
- 硒287.99微克
- 铜0.2毫克
- 锰2.23毫克
