指数
黄精杞枣乌骨鸡汤的做法
1.乌骨鸡宰杀洗净,沸水焯过待用。
2.黄精、枸杞、陈皮、分别洗净,红枣洗净去核。
3.将乌骨鸡、黄精、枸杞、红枣、陈皮放入开水锅内,中火煲约3小时,加盐调味即可。
黄精杞枣乌骨鸡汤健康提示
此汤有补血养颜、强壮身体之功效,也适于女性调经服用。
黄精杞枣乌骨鸡汤的食谱营养
黄精杞枣乌骨鸡汤的食物相克
陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
黄精 黄精忌酸、冷食物。
黄精杞枣乌骨鸡汤的营养成分
- 能量995.86千卡
- 蛋白质182.77克
- 脂肪18.93克
- 碳水化合物30.17克
- 叶酸3.9微克
- 膳食纤维6.38克
- 胆固醇848毫克
- 维生素a411.85微克
- 维生素c13.68毫克
- 维生素e15.16毫克
- 胡萝卜素2470.94微克
- 核黄素1.76毫克
- 硫胺素0.25毫克
- 烟酸58.04毫克
- 钙163.56毫克
- 磷1743.13毫克
- 钾2749.86毫克
- 钠2149.64毫克
- 镁444毫克
- 铁20.72毫克
- 锌13.31毫克
- 硒65.63微克
- 铜2.42毫克
- 锰0.72毫克