番茄拌白菜的做法

类别 清热解毒食谱 家常菜 利尿食谱 高脂血症食谱 冠心病食谱

工艺 拌

口味 酸甜味

食用 中餐、晚餐

主料 白菜300克

调料 番茄酱15克 盐3克 花生油15克 味精2克

1.将白菜洗净切成小块，用开水烫一下，捞出备用；
2.坐锅点火倒花生油，将番茄酱、精盐放入炸锅，倒入白菜块，加入味精，翻拌均匀，装盘即成。