鸡油炒菠菜的做法

类别 家常菜 补气食谱 补虚养身食谱 夏季养生食谱 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱

工艺 炒

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐

口感 操作简单，清香爽口。

主料 菠菜500克

调料 鸡油50克 大葱5克 姜5克 盐4克 味精2克 料酒15克

1.将菠菜心洗净，控净水备用；
2.把鸡油倒入锅中加热，先放葱姜丝炒几下；
3.随之放菠菜心，反复煸炒至断生；
4.下料酒、精盐、味精，调拌均匀，装入盘中即成。