指数
鱼圆汤的做法
1.草鱼肉去刺、剁成茸；
2.鱼茸加蛋清和葱、姜汁，打成鱼肉馅，调好味；
3.挤成丸子，入热水中氽熟；
4.锅内倒油、烹料酒，添汤，加入菜心、鱼丸、调好味，淋上香油即可。
鱼圆汤的食谱营养
鱼圆汤的食物相克
鱼圆汤的营养成分
- 能量368.54千卡
- 蛋白质60.26克
- 脂肪10.62克
- 碳水化合物9.72克
- 叶酸47.11微克
- 膳食纤维1.79克
- 胆固醇141毫克
- 维生素a155.15微克
- 维生素b60.31毫克
- 维生素c54.15毫克
- 维生素e10.16毫克
- 胡萝卜素933.8微克
- 核黄素0.26毫克
- 硫胺素0.08毫克
- 烟酸1.28毫克
- 钙221.97毫克
- 磷522.95毫克
- 钾1337.42毫克
- 钠2344.77毫克
- 碘0.08微克
- 镁117.82毫克
- 铁6.38毫克
- 锌1.69毫克
- 硒38.44微克
- 铜0.15毫克
- 锰0.43毫克
