指数
酱鸽的做法
将鸽宰杀后，用热水洗去腥味，在鸽肉内加入葱、姜、冰糖、酱油、料酒入锅焖煮40分钟，并随时翻动鸽身。鸽肉熟酥后捞起切块装盘，淋上麻油，盘边西红柿片装饰。
酱鸽的食谱营养
酱鸽的食物相克
酱鸽的营养成分
- 能量1300.9千卡
- 蛋白质91.14克
- 脂肪86.47克
- 碳水化合物42.61克
- 叶酸10.18微克
- 膳食纤维3.61克
- 胆固醇495毫克
- 维生素a363.4微克
- 维生素b60.11毫克
- 维生素c21.7毫克
- 维生素e16.05毫克
- 胡萝卜素585.9微克
- 核黄素1.19毫克
- 硫胺素0.4毫克
- 烟酸37.49毫克
- 钙250.95毫克
- 磷976毫克
- 钾2400.4毫克
- 钠7531.63毫克
- 碘6.75微克
- 镁354.3毫克
- 铁30.49毫克
- 锌5.86毫克
- 硒57.21微克
- 铜1.36毫克
- 锰2.08毫克
