指数
菠菜炒蛋的做法
1.将鸡蛋打入碗中搅成鸡蛋液；
2.菠菜洗净切成段；
3.锅内倒油烧热，放入鸡蛋液炒熟；
4.另起锅倒油烧热，放入菠菜段翻炒几下，加入炒熟的鸡蛋块炒约30秒即可。
菠菜炒蛋的食谱营养
菠菜炒蛋的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
菠菜炒蛋的营养成分
- 能量225.9千卡
- 蛋白质25.76克
- 脂肪12.78克
- 碳水化合物17.28克
- 叶酸416.66微克
- 膳食纤维5.1克
- 胆固醇789.75毫克
- 维生素a1776.9微克
- 维生素c96毫克
- 维生素e7.7毫克
- 胡萝卜素8760微克
- 核黄素0.69毫克
- 硫胺素0.27毫克
- 烟酸2.07毫克
- 钙274.04毫克
- 磷316.5毫克
- 钾1141.18毫克
- 钠1219.34毫克
- 碘108.72微克
- 镁187.54毫克
- 铁11.42毫克
- 锌4.04毫克
- 硒22.29微克
- 铜0.51毫克
- 锰2.04毫克
