指数
韭菜梗炒肉丝的做法
1.猪肉洗净，切细丝；
2.韭菜洗净，切长段备用；
3.锅内倒油烧热后，下入肉丝煸炒变色，加入葱姜末、料酒、盐、搅拌均匀；
4.投入韭菜同炒几下，淋花椒油、味精即可。
韭菜梗炒肉丝制作提示
花椒油制作方法：炒锅放入适量植物油，加入花椒炸香，捞出花椒即可。
韭菜梗炒肉丝的食谱营养
韭菜梗炒肉丝的营养成分
- 能量2075.3千卡
- 蛋白质12.72克
- 脂肪222.8克
- 碳水化合物14.11克
- 叶酸153.68微克
- 膳食纤维9.31克
- 胆固醇272.5毫克
- 维生素a739.58微克
- 维生素b60.51毫克
- 维生素c5.27毫克
- 维生素e2.1毫克
- 胡萝卜素4002.5微克
- 核黄素0.27毫克
- 硫胺素0.31毫克
- 烟酸4.5毫克
- 钙142.07毫克
- 磷161.61毫克
- 钾680.79毫克
- 钠933.38毫克
- 镁70.56毫克
- 铁4.61毫克
- 锌2.44毫克
- 硒22.89微克
- 铜0.29毫克
- 锰0.83毫克
