指数
雪菜罗汉笋的做法
1.将罗汉笋改刀成条，雪菜切末；
2.葱洗净切段；
3.蒜去皮洗净切片；
4.将罗汉笋用水氽透捞出；
5.炒锅上火，加油烧热；
6.葱、蒜、干辣椒爆锅；
7.煸炒雪菜后放入罗汉笋，调味，翻炒均匀，淋入香油即可。
雪菜罗汉笋制作提示
雪菜要洗干净，菜品调味要准。
雪菜罗汉笋健康提示
竹笋与鲍鱼共食，可滋阴益精，清热利尿。对阴虚内热引起的体热、干咳及白内障有一定疗效。
雪菜罗汉笋的食谱营养
雪菜罗汉笋的营养成分
- 能量399.2千卡
- 蛋白质12.9克
- 脂肪32.25克
- 碳水化合物26.2克
- 叶酸92.64微克
- 膳食纤维11.57克
- 维生素a53.8微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c47毫克
- 维生素e17.26毫克
- 胡萝卜素320.6微克
- 核黄素0.38毫克
- 硫胺素0.34毫克
- 烟酸2.57毫克
- 钙273.5毫克
- 磷289.52毫克
- 钾1601.48毫克
- 钠1378.31毫克
- 碘0.16微克
- 镁46.96毫克
- 铁6.32毫克
- 锌2.78毫克
- 硒1.35微克
- 铜0.48毫克
- 锰5.18毫克
