指数
鲫鱼砂仁汤的做法
1.将砂仁(正朱砂仁)碾为细末,备用。
2.鲫鱼去鳞及肠杂,洗净。
3.用油、盐适量拌和砂仁末。
4.将药末纳入鱼腹内,用线缝夹刀口,置碟上,隔水蒸熟。
5.食鱼肉及药末。
鲫鱼砂仁汤制作提示
砂仁研末,可叫药房代做,15克砂仁末,一次性用完。
鲫鱼砂仁汤健康提示
1. 此汤可治妊娠呕吐,食欲减轻,胎动不安。
2. 凡早晨无故作呕,便可用此方治。
鲫鱼砂仁汤的食谱营养
鲫鱼砂仁汤的食物相克
鲫鱼 鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
鲫鱼砂仁汤的营养成分
- 能量209.2千卡
- 蛋白质37.22克
- 脂肪3.42克
- 碳水化合物11.75克
- 叶酸46.4微克
- 膳食纤维4.29克
- 胆固醇42毫克
- 维生素a4.5微克
- 维生素b60.2毫克
- 维生素e0.74毫克
- 胡萝卜素27微克
- 核黄素0.14毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 烟酸5.15毫克
- 钙170.44毫克
- 磷324.05毫克
- 钾587.18毫克
- 钠871.86毫克
- 镁116.84毫克
- 铁2.71毫克
- 锌1.98毫克
- 硒46.57微克
- 铜0.22毫克
- 锰3.45毫克