枸杞子炖羊腿的做法

类别 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 月经不调食谱 阳痿早泄食谱

工艺 原炖

口味 原本味

食用 早餐、中餐、晚餐、

主料 羊肉(后腿)1000克

辅料 枸杞子20克

调料 大葱10克 姜5克 盐5克 味精2克 料酒15克 花生油25克

1.整理干净羊肉，入开水锅煮透；
2.羊肉再用冷水洗净，切成方块；
3.烧热铁锅，下羊肉、姜片煸炒；
4.放料酒炝锅，炒透；
5.将羊肉同姜片一起倒入大沙锅，放入枸杞、清汤、盐、葱，烧开；
6.用小火炖烂，拣出葱、姜，放入味精即成。

1. 益精明目，补肾强筋；
2. 适用于男子阳痿、早泄，女子月经不调、性欲减退等症。

枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。