指数
松菜虾干的做法
1.将大白菜心去帮留叶,切细丝;
2.虾米烤干用水洗净沥干;
3.蒜头切为蒜米;
4.将白菜丝、虾干、蒜米加调料拌匀,装盘即成。
松菜虾干健康提示
虾仁含高蛋白,低脂肪,钙,磷含量高,白菜具有较高的营养价值,常吃白菜可预防便秘,痔疮及结肠癌等,白菜还含丰富的维生素c,可有效地防治牙龈出血及坏血症,有解热除燥的功效。
松菜虾干的食谱营养
松菜虾干的营养成分
- 能量297.72千卡
- 蛋白质48.33克
- 脂肪7.88克
- 碳水化合物10.59克
- 叶酸43.6微克
- 膳食纤维2.36克
- 胆固醇525毫克
- 维生素a34微克
- 维生素c48.2毫克
- 维生素e5.58毫克
- 胡萝卜素78微克
- 核黄素0.2毫克
- 硫胺素0.07毫克
- 烟酸6.4毫克
- 钙675.08毫克
- 磷771.04毫克
- 钾944.26毫克
- 钠6339.13毫克
- 碘82.5微克
- 镁266.58毫克
- 铁13.79毫克
- 锌4.78毫克
- 硒77.78微克
- 铜2.54毫克
- 锰1.43毫克