水果卡士达的做法

类别 甜品/点心 补虚养身食谱 滋阴食谱

工艺 其他

口味 果汁味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 小麦面粉50克 牛奶200克 淀粉(豌豆)50克 鸽蛋150克 炼乳（甜，罐头）200克

调料 白砂糖400克

1.白糖、白脱淡炼乳、面粉、干淀粉、蛋混合搅拌均匀。
2.将冷水和鲜奶高火5分钟煮沸，倒入混合好的生料，高火1分钟，再煮至沸腾，等冷却后备用。
3.完全冷却后的原料置于淡炼乳袋，再挤入脆皮模内，麦面摆饰各种不同的水果，于冰箱内冷藏。