指数
黄瓜盅的做法
1.将黄瓜洗净，切成段，挖去瓤制成盅；
2.葱姜切末；
3.将冬笋、鲜蘑洗净切成末；
4.豆腐压成泥，加入冬笋、鲜蘑、葱姜末、精盐、蛋清、香油拌匀成馅，酿入黄瓜盅中，上锅蒸5分钟即可。
黄瓜盅的食谱营养
黄瓜盅的食物相克
黄瓜盅的营养成分
- 能量254.28千卡
- 蛋白质21.28克
- 脂肪13.68克
- 碳水化合物16.57克
- 叶酸98.58微克
- 膳食纤维5.45克
- 维生素a43.89微克
- 维生素b60.06毫克
- 维生素c19.77毫克
- 维生素e12.18毫克
- 胡萝卜素263.3微克
- 核黄素0.48毫克
- 硫胺素0.21毫克
- 烟酸2.98毫克
- 钙129.24毫克
- 磷199.8毫克
- 钾356.11毫克
- 钠1632.44毫克
- 镁79.7毫克
- 铁3.23毫克
- 锌1.25毫克
- 硒6.98微克
- 铜0.35毫克
- 锰0.26毫克
