指数
苋菜鱼头豆腐汤的做法
1.大鱼头用水漂洗净,斩件;
2.红苋菜用水洗净,切段;
3.煲汤豆腐用水漂洗净;
4.生姜用水洗净,去皮,切1片;
5.加水入瓦煲内,煲至水滚;
6.放入材料,用中火煲2小时;
7.加入细盐调味,即可饮用;
苋菜鱼头豆腐汤健康提示
1. 此汤可清热祛湿、止痒明目。
2. 日常用此汤佐膳,可以清热气、除湿火、防止燥热不适的症状。
3. 患身体燥热,湿热内蕴,眼红湿烂,刺痒难忍,胃肠湿热,肚屙泄泻,大便稀烂臭秽等症。都可用此汤佐膳作食疗。
苋菜鱼头豆腐汤的食谱营养
苋菜鱼头豆腐汤的食物相克
苋菜鱼头豆腐汤的营养成分
- 能量372.85千卡
- 蛋白质31.9克
- 脂肪18.15克
- 碳水化合物34.84克
- 叶酸2094.82微克
- 膳食纤维14.38克
- 维生素a1201.8微克
- 维生素b60.1毫克
- 维生素c144.2毫克
- 维生素e24.19毫克
- 胡萝卜素7220.5微克
- 核黄素0.52毫克
- 硫胺素0.26毫克
- 烟酸3.14毫克
- 钙1066.85毫克
- 磷527.65毫克
- 钾1859.45毫克
- 钠2183.94毫克
- 镁310.7毫克
- 铁17.04毫克
- 锌4.87毫克
- 硒5.43微克
- 铜0.47毫克
- 锰1.99毫克