指数
鲫鱼节瓜汤的做法
1.节瓜去皮洗净切厚件;
2.鲫鱼去鳞及内脏,洗净;
3.注入水煲,放节瓜,然后开火煲;
4.起油锅,将鲫鱼放入锅中,煎至微黄;
5.然后转入煲中,汤煲好后,加盐调味;
6.把鲫鱼捞起,淋上熟油作菜食。
鲫鱼节瓜汤健康提示
健脾利湿、滋养脏腑、益气轻身。
鲫鱼节瓜汤的食谱营养
鲫鱼节瓜汤的食物相克
鲫鱼 鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
鲫鱼节瓜汤的营养成分
- 能量575.92千卡
- 蛋白质90.24克
- 脂肪16.31克
- 碳水化合物25.12克
- 叶酸111.36微克
- 膳食纤维7.68克
- 胆固醇100.8毫克
- 维生素b60.48毫克
- 维生素c249.6毫克
- 维生素e6.72毫克
- 核黄素0.61毫克
- 硫胺素0.51毫克
- 烟酸13.98毫克
- 钙406.64毫克
- 磷838毫克
- 钾1648.64毫克
- 钠1771.76毫克
- 镁241.84毫克
- 铁7.15毫克
- 锌3.1毫克
- 硒111.91微克
- 铜0.19毫克
- 锰0.68毫克