鱼香芽菜鸡丝的做法

鱼香芽菜鸡丝的做法

鱼香芽菜鸡丝

类别 单身食谱 私家菜

工艺

口味 鱼香味

食用 中餐、晚餐

主料 鸡胸脯肉250克

辅料 黄豆芽50克

调料 辣椒(红、尖、干)12克 4克 料酒15克 生抽10克 10克 5克 香菜15克 植物油40克

指数
鱼香芽菜鸡丝的做法
1.鸡胸脯肉切丝,用料酒、生抽、姜末、醋腌半小时;
2.豆芽用开水焯过;香菜切成比鸡丝短的段;干辣椒切丝;
3.炒锅下植物油,急火爆炒鸡丝,盛出;
4.重新下植物油,烧热,下豆芽、香菜段、干辣椒丝,加盐,加鸡胸脯肉丝,迅速翻炒均匀即成。
鱼香芽菜鸡丝的食谱营养
鱼香芽菜鸡丝的营养成分
日常生活类