指数
虾皮菠菜的做法
1.将菠菜洗净，切段。
2.干虾皮用温水泡洗干净。
3.炒锅上火，放油烧热，先煸葱花及虾皮，再将菠菜倒入同炒，最后加入精盐、味精炒匀即成。
虾皮菠菜健康提示
此菜富含铁、钙等营养素，有利于儿童的生长发育，热能含量低，有减肥作用。
虾皮菠菜的食谱营养
虾皮菠菜的营养成分
- 能量262.76千卡
- 蛋白质10.53克
- 脂肪20.98克
- 碳水化合物12.61克
- 叶酸222.97微克
- 膳食纤维4.49克
- 胆固醇42.8毫克
- 维生素a1220.5微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c80.3毫克
- 维生素e12.85毫克
- 胡萝卜素7306.4微克
- 核黄素0.29毫克
- 硫胺素0.11毫克
- 烟酸1.87毫克
- 钙275.46毫克
- 磷181.28毫克
- 钾850.9毫克
- 钠2062.89毫克
- 碘86.45微克
- 镁173.7毫克
- 铁8.61毫克
- 锌2.46毫克
- 硒9.94微克
- 铜0.4毫克
- 锰1.85毫克
