指数
豆干蒸腊肉的做法
1.豆干片成斜片；
2.腊肉切成薄片，在盘中按一块豆干一块腊肉的程序摆好，笼蒸约10分钟即成。
豆干蒸腊肉制作提示
若腊肉太咸，可放适量白糖，或将腊肉用清水泡制后备用。
豆干蒸腊肉健康提示
1. 豆腐含有大量易被人体吸收的蛋白质和脂肪，对降低人体内的胆固醇有特别作用；
2. 并含有人体所需的微量元素，对增强人体的生长发育，新陈代谢以及免疫功能有一定的促进作用。
豆干蒸腊肉的食谱营养
豆干蒸腊肉的营养成分
- 能量922千卡
- 蛋白质109.4克
- 脂肪32.4克
- 碳水化合物51.2克
- 叶酸216.8微克
- 膳食纤维3.2克
- 胆固醇92毫克
- 维生素e0.22毫克
- 核黄素0.5毫克
- 硫胺素1.92毫克
- 烟酸10.2毫克
- 钙1236毫克
- 磷1548毫克
- 钾1148毫克
- 钠408.4毫克
- 碘184.8微克
- 镁262毫克
- 铁24.4毫克
- 锌11.56毫克
- 硒11.08微克
- 铜3.14毫克
- 锰5.34毫克
