指数
绿豆薏米粥的做法
1.将薄荷用水煎约30分钟，取汁去渣备用；
2.将绿豆用开水浸泡后，用水煮至半熟；
3.加入薏米同煮至豆熟米烂；
4.然后调入薄荷水及少许冰糖即成。
绿豆薏米粥健康提示
本品有清热解毒、利咽之功效，适用于肺炎高热或热退后咳嗽胸痛、痰黄口干者。
绿豆薏米粥的食谱营养
绿豆薏米粥的营养成分
- 能量262.89千卡
- 蛋白质10.58克
- 脂肪1.23克
- 碳水化合物55.22克
- 叶酸117.9微克
- 膳食纤维2.82克
- 维生素a19.38微克
- 维生素c0.36毫克
- 维生素e3.91毫克
- 胡萝卜素115.62微克
- 核黄素0.08毫克
- 硫胺素0.15毫克
- 烟酸1.2毫克
- 钙60.81毫克
- 磷172.14毫克
- 钾348.27毫克
- 钠2.72毫克
- 镁72.18毫克
- 铁3.49毫克
- 锌1.24毫克
- 硒2.2微克
- 铜0.49毫克
- 锰0.79毫克
