海参羊肉汤的做法

类别 贫血食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 肢寒畏冷食谱

工艺 煮

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐、每天1剂，分2次食用，连服1个月。

主料 羊肉(瘦)500克

辅料 海参（干）50克

调料 姜5克 葱白15克 胡椒粉1克 盐5克

1.先将海参泡发，剪开海参体，除去内脏洗净；
2.海参煮10分钟，连水一起倒入碗中泡2个小时；
3.羊肉洗净，切片，用开水焯一下去腥味和血水；
4.羊肉放入砂锅，加适量清水，用小火将羊肉片煮至将熟；
5.加入碗中海参和泡海参用的水，煮沸；
6.加姜末、葱段、胡椒末、精盐等调味即可。

1. 本品具有补肾益精、养血之功效；
2. 适用于再生障碍性贫血病患者。

海参（干） 海参与醋相克；不宜与甘草同服。