指数
美味杂果的做法
1.将苹果、香蕉、桔子、梨去皮，切成丁；
2.黄桃、菠萝也切成丁；
3.勺内下入白糖，加水烧开；
4.下入苹果、桔子、梨丁及菠萝汁烧开；
5.下入香蕉丁、黄桃丁、菠萝丁略烧；
6.放入红、绿樱桃，用淀粉勾薄芡即成。
美味杂果制作提示
这款菜的原料完全可以自己搭配，不必受菜谱限制，几乎任何水果均可用，最好是颜色多样，口味各异，以突出“杂”的特点。
美味杂果的食谱营养
美味杂果的食物相克
橘子 橘子同螃蟹食，令患软痈。同獭肉食，令恶心。勿与槟榔同食。（引自《饮食须知》）
苹果 苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
美味杂果的营养成分
- 能量399.15千卡
- 蛋白质2.55克
- 脂肪0.58克
- 碳水化合物100.13克
- 叶酸62.06微克
- 膳食纤维4.38克
- 维生素a100.5微克
- 维生素c39.5毫克
- 维生素e3.97毫克
- 胡萝卜素605.5微克
- 核黄素0.12毫克
- 硫胺素0.13毫克
- 烟酸1.54毫克
- 钙51.8毫克
- 磷66.55毫克
- 钾545.7毫克
- 钠9.92毫克
- 碘6.3微克
- 镁47.1毫克
- 铁2.21毫克
- 锌0.82毫克
- 硒1.57微克
- 铜0.55毫克
- 锰1.08毫克
