滋补节瓜章鱼鸡汤的做法

类别 肾调养食谱 减肥瘦身食谱 气血双补食谱 美容养颜食谱

工艺 煮

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 节瓜520克 章鱼120克 鸡500克

辅料 山药(干)40克

调料 姜5克 盐4克

1.节瓜去皮，洗净；
2.章鱼浸软，约半小时取起洗净；
3.淮山（山药）洗净，切块；
4.将鸡脚切下，鸡脚及鸡洗净；
5.把水烧开，放下鸡、鸡脚煮5分钟，取起洗净，滴干水；
6.章鱼放入开水中煮5分钟，取起洗净，滴干水；
7.把水煲开，下姜、节瓜、鸡、鸡脚、淮山、章鱼煲开；
8.慢火煲3小时，下盐调味即可。

山药(干) 山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。