指数
拌四季豆的做法
1.将四季豆择洗干净，放入开水锅内焯熟，捞出，入凉开水中过凉，切成3.3厘米长的段，放入盘内；
2.碗中加入精盐、醋、蒜泥、香油拌匀，浇在四季豆上即成。
拌四季豆制作提示
此菜可配食火烧。
拌四季豆的食谱营养
拌四季豆的营养成分
- 能量187.95千卡
- 蛋白质6.56克
- 脂肪11.2克
- 碳水化合物20.12克
- 叶酸0.19微克
- 膳食纤维4.61克
- 维生素a105.5微克
- 维生素c18.7毫克
- 维生素e10.81毫克
- 胡萝卜素633微克
- 核黄素0.22毫克
- 硫胺素0.13毫克
- 烟酸1.33毫克
- 钙131.41毫克
- 磷169.5毫克
- 钾417.17毫克
- 钠1220.22毫克
- 镁83.81毫克
- 铁4.97毫克
- 锌0.86毫克
- 硒1.75微克
- 铜0.36毫克
- 锰0.73毫克
