杜仲炒腰花的做法

类别 阳痿早泄食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 高血压食谱 肾调养食谱

工艺 抓炒

口味 原本味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 猪腰子250克

辅料 杜仲12克

调料 黄酒8克 淀粉(蚕豆)10克 盐2克 白砂糖2克 花椒2克 大葱5克 姜4克 大蒜（白皮）4克 味精2克 猪油（炼制）15克

将猪肾剖开，挖去白色筋膜和臊腺，清洗干净，切成腰花。杜仲洗净，放在锅内，加入适量清水，熬成浓汁30毫升，并与适量料酒、豆粉、精盐调匀，拌入腰花内，再加适量白糖，混和均匀。将猪油倒入铁锅内，用武火烧热，投入腰花、花椒、葱（切末）、姜（切末）和蒜（切末），不断翻炒，待腰花炒熟后，酌加少量味精。
用法：当菜食用。

效用：补肾固精。用治肾气虚弱、阳痿、遗精、腰部腰痛、步履不稳、头晕目眩、耳鸣耳聋和高血压病。
肾调养药膳