桃仁粥的做法

类别 高血压食谱 冠心病食谱 便秘食谱 益智补脑食谱 学龄期儿童食谱

工艺 煮

口味 清香味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 粳米100克 核桃15克

先将核桃仁捣烂如泥，加水研汁去渣，同粳米煮为稀粥。
用法：每日1次，5-7天为一个疗程。

1. 活血通经，祛痰止痛。
2. 适用于高血压、冠心病、心绞痛等。
3. 用量不宜过大；怀孕妇女及平素大便稀薄者不宜服用。
高血压病调理药膳

核桃 核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”