指数
鲜鱼生菜汤的做法
1.草鱼肉顶刀切夹刀片，轻轻拍松；
2.生菜平垫在汤碗底，把鱼片码在生菜上面；
3.起锅倒入高汤烧开，加鸡精、精盐，随即倒入汤碗即可。
鲜鱼生菜汤制作提示
本品需高汤约700克，如果没有高汤可用清水代替。
鲜鱼生菜汤的食谱营养
鲜鱼生菜汤的营养成分
- 能量112.95千卡
- 蛋白质19.21克
- 脂肪3.03克
- 碳水化合物2.92克
- 叶酸47.21微克
- 膳食纤维0.61克
- 胆固醇47.05毫克
- 维生素a60微克
- 维生素b60.1毫克
- 维生素c20毫克
- 维生素e2.48毫克
- 胡萝卜素360微克
- 核黄素0.1毫克
- 烟酸0.25毫克
- 钙87.52毫克
- 磷183.66毫克
- 钾426.16毫克
- 钠1090.86毫克
- 碘7.66微克
- 镁55.06毫克
- 铁2.53毫克
- 锌0.82毫克
- 硒13.26微克
- 铜0.09毫克
- 锰0.17毫克
