草菇青瓜汤的做法

类别 清热解毒食谱 利尿食谱 减肥瘦身食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱

工艺 煮

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 黄瓜480克 草菇40克

辅料 枣（干）40克

调料 姜3克 白砂糖2克 盐3克 香油5克 胡椒粉2克

1.甘笋去皮，洗净切厚片；红枣20分钟，去核开边；青瓜（黄瓜）去皮洗净切开四边，去瓤，切厚片；姜去皮洗净拍松；干草菇浸40分钟，洗净抓干水，切去硬的部分。
2.把水烧开，煮草菇，然后捞起洗一洗抓干水。烧热锅，下油3汤匙，放入姜爆香，下干草菇爆片刻，放下青瓜炒匀，加水，甘笋，红枣煮开，用中火慢火再煮约5分钟，放下调味再煮片刻即可。

清热利尿、减肥轻身、去脂降压