芝士火腿扒的做法

类别 幼儿食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 小儿营养不良食谱 学龄前儿童食谱

工艺 煮

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 火腿230克 奶酪30克 青豆100克 小米100克 西兰花50克 通心粉50克 蘑菇(鲜蘑)20克 洋葱（白皮）20克

调料 番茄汁10克 白砂糖10克

1.芝士片（奶酪）切成细长条状，在熟火腿上排出图案。
2.放进炉内以200度火?二三分钟，以芝士熔成金黄色为宜。
3.用油盐水?熟西兰花及青豆，粟米（小米）作伴碟。
4.煮热芡淋在火腿扒上，伴以通心粉进食。

奶酪 奶酪忌与鲈鱼同食；吃奶酪前后1小时左右不要吃水果；服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
小米 小米忌与杏仁同食。