指数
油漆包菜的做法
1.将圆白菜嫩叶剥开,放开水锅内焯一下捞出,用凉水淘凉,沥去水分,用净布搌干,放在铁笊篱上。
2.锅放火上,添油适量,油大热时,用勺舀油往圆白菜上浇,浇几勺将圆白菜翻面,再浇另一面,见圆白菜发软,放在盘内,滗去余油。
3.锅放火上,添入清油,油热时,先将花椒炸一下捞出不要,将辣椒和配菜下锅煸炒一下,再放入以上作料,水少许烹制,糖醋汁浇在圆白菜上,圆白菜改成班指形的块,马鞍形装在盘内,浇上余汁,上桌食用。
油漆包菜健康提示
中老年保健食谱
油漆包菜的食谱营养
油漆包菜的营养成分
- 能量806.49千卡
- 蛋白质10.92克
- 脂肪51.34克
- 碳水化合物82.15克
- 叶酸111.08微克
- 膳食纤维6.78克
- 维生素a87.56微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c215.2毫克
- 维生素e37.49毫克
- 胡萝卜素515.2微克
- 核黄素0.23毫克
- 硫胺素0.19毫克
- 烟酸3.43毫克
- 钙305.64毫克
- 磷244.62毫克
- 钾916.39毫克
- 钠2945.1毫克
- 碘0.6微克
- 镁116.75毫克
- 铁8.53毫克
- 锌2.35毫克
- 硒6.72微克
- 铜0.32毫克
- 锰2.9毫克