指数
蜜汁双珠的做法
1.将白梨去皮；
2.胡萝卜去皮洗净，用挖球器分别挖成圆球；
3.勺内加水，放入白糖、蜂蜜熬开；
4.下入胡萝卜球、梨球，用中火熬浓；
5.用淀粉勾薄芡，淋入香油出勺装盘即成。
蜜汁双珠制作提示
如没有挖球器，可用刀“双球”做成核桃大小即可。水不可多放，成品菜以芡汁裹匀原料为宜，不要有太多汤汁。
蜜汁双珠的食谱营养
蜜汁双珠的营养成分
- 能量847.55千卡
- 蛋白质4.42克
- 脂肪11.66克
- 碳水化合物193.62克
- 叶酸54.14微克
- 膳食纤维12.61克
- 维生素a2082微克
- 维生素c57.75毫克
- 维生素e12.23毫克
- 胡萝卜素12489微克
- 核黄素0.29毫克
- 硫胺素0.21毫克
- 烟酸2.84毫克
- 钙145.8毫克
- 磷134.25毫克
- 钾858.8毫克
- 钠221.64毫克
- 碘2.1微克
- 镁70.1毫克
- 铁5.77毫克
- 锌2.25毫克
- 硒5.42微克
- 铜2.15毫克
- 锰1.04毫克
