指数
花生奶露的做法
1.花生飞滚水，盛干待用。米洗净，以滚水浸半小时，加入花生及清水一碗，用搅拌机搅至极碎，待用。
2.煮滚两碗水，加入冰糖，待水再滚，慢慢加入搅碎的花生茸，不停的慢慢顺时针方向搅拌，至成糊状即可。
花生奶露制作提示
如想让花生口香些，可将花生炸到微黄色盛干油；食时再洒上炸香之花生碎，更加可口。
花生奶露的食谱营养
花生奶露的食物相克
稻米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
花生仁（生） 对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
花生奶露的营养成分
- 能量2235.9千卡
- 蛋白质61.74克
- 脂肪87.34克
- 碳水化合物311.66克
- 叶酸229.05微克
- 膳食纤维10.95克
- 胆固醇30毫克
- 维生素a57微克
- 维生素c5.6毫克
- 维生素e33.67毫克
- 胡萝卜素54微克
- 核黄素0.63毫克
- 硫胺素1.57毫克
- 烟酸35.27毫克
- 钙332.2毫克
- 磷894.2毫克
- 钾1430.6毫克
- 钠90.63毫克
- 碘8.31微克
- 镁396.4毫克
- 铁9.93毫克
- 锌8.2毫克
- 硒14.32微克
- 铜2.24毫克
- 锰4.24毫克
