紫菜豆腐汤的做法

类别 家常菜 骨质增生食谱 甲状腺疾病食谱 肾调养食谱 高血压食谱 骨质疏松食谱

工艺 煮

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐

口感 汤鲜味美，营养丰富。

主料 豆腐(北)200克

辅料 紫菜(干)15克

调料 植物油20克 盐3克 味精2克 料酒5克

1.将豆腐切成4.5厘米长、1.5厘米宽、0.7厘米厚的片，放入开水锅内烫一下，捞出。
2.炒锅内放油，烧热，加水，下入豆腐，锅开加精盐、味精、料酒，盛入大汤碗内，撒上紫菜即成。