杜仲炖公鸡的做法

类别 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 子宫脱垂食谱

工艺 原炖

口味 原本味

食用 每日一次，晚餐做菜佐食或估下酒菜。

主料 童子鸡750克

辅料 杜仲15克

调料 姜10克 大葱15克 盐5克

1.将仔公鸡去毛及内脏杂物洗净，待用；
2.将杜仲纱布包扎好置于备好的公鸡腹内；
3.放入葱、姜、食盐等调料各适量，再加适量水；
4.然后把鸡放入砂锅内，先用武火烧沸；
5.改用文火煨炖至鸡肉熟烂，去掉杜仲即可。

1. 补肾壮阳，宁心安神；
2. 适用于脾肾阳虚所引起的神经衰弱之肢冷畏寒、精神疲倦、耳鸣、阳痿、小便清频以及慢性泄泻等症。