红枣糯米粥的做法

类别 神经衰弱食谱 春季养生食谱 补虚养身食谱 补血食谱

工艺 煮

口味 原本味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 黑米50克 糯米100克

辅料 枣（干）10克 当归6克 延胡索3克

调料 冰糖15克

1.糯米、黑米分别洗净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；
2.元胡以小布袋包好；
3.当归、红枣用冷水洗净；
4.锅中加入约1500毫升冷水，将黑米、糯米、当归放入，并放上元胡小布袋，用旺火烧沸；
5.再用小火煮约半小时，加入红枣，继续熬煮15分钟；
6.加冰糖入锅调味，再稍焖片刻，即可盛起食用。