类别 私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 青少年食谱
工艺 烩
口味 酸甜味
食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 色红,味浓香,肉质细嫩。
主料 牛心2000克
辅料 胡萝卜200克 洋葱(白皮)200克 芹菜100克 土豆(黄皮)500克 面条(标准粉)75克
调料 大葱100克 植物油250克 大蒜(白皮)25克 番茄酱150克 盐15克 辣酱油25克 胡椒粉3克 香叶3克 白砂糖5克 味精3克