色拉海螺片的做法

色拉海螺片的做法

色拉海螺片

类别 私家菜 肝炎食谱 脚气食谱 明目食谱

工艺

口味 咸鲜味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 鲜香醇厚。

主料 海螺200克

辅料 口蘑80克 胡萝卜30克

调料 香菜15克 料酒10克 3克 胡椒粉3克 大葱5克 5克 芝麻酱50克

指数
色拉海螺片的做法
1.炒锅内加适量清水,放入黄酒、精盐、胡椒粉、葱、姜,再放入洗净的螺肉,烧煮至熟捞出稍冷后切成片。
2.口蘑、胡萝卜洗净切片,放入沸水中烫一下捞出过冷后沥干水分;香菜洗净切小段。
3.海螺片、口蘑、胡萝卜放盘内拌匀,装盆,食时淋上色拉酱即可。
色拉海螺片的食谱营养
色拉海螺片的食物相克
海螺 螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。
色拉海螺片的营养成分
日常生活类