指数
芹菜粳米粥的做法
1.先将芹菜连根洗净，并切成2厘米长的段；
2.然后将淘洗干净的粳米与芹菜段一起置于铝锅中；
3.加入适量清水用武火烧沸，改用文火熬至米烂成粥；
4.再加入适量味精、食盐调味即成。
芹菜粳米粥健康提示
本品具有益气养心之功效，适于糖尿病伴随心气不足型冠心病患者食用。
芹菜粳米粥的食谱营养
芹菜粳米粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
芹菜粳米粥的营养成分
- 能量362.48千卡
- 蛋白质9.06克
- 脂肪0.72克
- 碳水化合物82.34克
- 叶酸34.32微克
- 膳食纤维2.28克
- 维生素a12微克
- 维生素c14.4毫克
- 维生素e3.66毫克
- 胡萝卜素72微克
- 核黄素0.18毫克
- 硫胺素0.17毫克
- 烟酸1.78毫克
- 钙70.04毫克
- 磷181.04毫克
- 钾282.12毫克
- 钠958.78毫克
- 碘0.84微克
- 镁46.11毫克
- 铁2.09毫克
- 锌2.01毫克
- 硒3.09微克
- 铜0.3毫克
- 锰1.58毫克
