青梅鸡汤的做法

类别 特色菜 婴儿食谱 幼儿食谱 6~9个月婴儿食谱

工艺 煮

口味 清香味

食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 木瓜70克 鸡腿100克

辅料 梅子10克

调料 姜2克

1.青木瓜洗净后切成小块。
2.鸡腿洗净去皮，剁成小块。
3.鸡块放入开水中氽烫后捞出，洗净。
4.电锅中放入姜片、鸡块、紫苏梅，并淋入紫苏梅汁，煮至开关跳起，继续焖半小时左右。
5.最后将木瓜放入汤汁中，再次煮至开关跳起，稍凉后即可食用。

鸡腿 鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；与芝麻、菊花同食易中毒；与李子、兔肉同食，会导致腹泻；与芥末同食会上火。