姜韭牛奶羹的做法

类别 家常菜 理气调理食谱 肢寒畏冷食谱 补阳食谱 骨质疏松食谱

工艺 煮

口味 原本味

食用 早餐、中餐、晚餐

主料 姜5克 韭菜250克 牛奶250克

1.将韭菜去黄叶，摘洗干净，切碎；
2.生姜洗净，切碎；
3.生姜、韭菜共捣碎；
4.用白色洁净纱布袋将韭菜、生姜续出汁液(也可用榨汁机榨汁)，放入锅内；
5.加入牛奶和适量水；
6.将锅置武火上烧沸即成。

1. 温中，行气，散血，解毒；
2. 适用于胃寒之胃溃疡、慢性胃炎胃脘痛、恶心呕吐等症；
3. 身虚内热、心烦、口干、疗疮溃疡、目疾患者忌服。